Scuzi Mamma🤌 delivery from Centre Cathédrale

About Scuzi Mamma🤌
| Urban Italian Food | Pasta homemade | Mangia bene, ridi spesso, ama molto❤️
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Burrata di Mamma
200g burrata fleur de sel, pignon de pain, tomates anciennes marinées à l’huile d’olive, ail, basilic, graine de moutarde, huile verte
€11.20€14.00
20% off
Cannelloni Ricotta e spinaci
Ricotta épinard, pignon de pain, basilic, crème de basilic épinard, ail, espuma, croûton, pecorino râpé
€9.60€12.00
20% off
Pinsa romana margarita
Pinsa, sauce tomate, mozzarella, basilic
€8.00€10.00
20% off
Salade de Gnocchi
Basilic, roquette, fève, petit pois, vinaigrette à l’ancienne, croûtons de pain, pickles de moutarde
€8.80€11.00
20% off

Truffle e Cèpes
€23.00
Gnocchi de brocolis
Highly rated
Gnocchis grillés, crème de basilic épinard, ail, pecorino, persil, cebette, poêlée d’asperges vertes, fève, petit pois, espuma oignon brulé, croutons, oeuf parfait
€17.00
Beef e peperoni
€21.00
Pinsa Vitello Tonnatto
€17.00
Pasta verde
€18.00
Capesante e Bergamote
€26.00

A partager, ou pas

Burrata di Mamma
200g burrata fleur de sel, pignon de pain, tomates anciennes marinées à l’huile d’olive, ail, basilic, graine de moutarde, huile verte
€11.20€14.0020% off
Cannelloni Ricotta e spinaci
Ricotta épinard, pignon de pain, basilic, crème de basilic épinard, ail, espuma, croûton, pecorino râpé
€9.60€12.0020% off
Pinsa romana margarita
Pinsa, sauce tomate, mozzarella, basilic
€8.00€10.0020% off
Salade de Gnocchi
Basilic, roquette, fève, petit pois, vinaigrette à l’ancienne, croûtons de pain, pickles de moutarde
€8.80€11.0020% off

Beef e peperoni
Pâtes au boeuf confit 12h, tomates, poivrons, oignons brulés, poelée de poivrons tricolore à l’ail, tomate et oignon grelot, cebette persil, croutons, copeaux de parmesan, graine moutarde
€21.00
Gnocchi de brocolis
Highly rated
· Gnocchis grillés, crème de basilic épinard, ail, pecorino, persil, cebette, poêlée d’asperges vertes, fève, petit pois, espuma oignon brulé, croutons, oeuf parfait
€17.00
Vegetarian
Truffle e Cèpes
Pâtes à la truffe et cèpes, straccitella, truffe râpée, parmesan, croutons, mix d’herbes aromatiques
€23.00
Vegetarian
Salata di melone pesca e Stracciatella
Sucrine rôtie, pêche rôtie, stracciatela, chouchou, crème balsamique, basilic, melon, pignon de pain, croutons, piment d’espelette, fleur de sel
€16.00
Pinsa Vitello Tonnatto
Pinsa, tapenade d’olive capre, veau cuit à basse température finement tranché, roquette, fleur de carpe, jus de citron vert,mayonnaise au thon et citron vert, pecorino râpé, pignon de pain
€17.00
Pasta verde
Poêlée de fève, petit pois, oignons grelots, asperges vertes, crème d’épinard, espuma oignon, mix d’herbes aromatiques, pignon de pain, stracciatella
€18.00
Vegetarian
Capesante e Bergamote
Crème de bergamote, tomates cerises, herbe hachée, carotte de couleur, St Jacques en tartare, citron, persil cebette, bouquet d’herbe et fenouil assaisonné, pignon de pain
€26.00

Tiramisu Pistache Framboise Matcha
Biscuit cuillère framboise, crème mascarpone pistache, compotée de framboise, poudre de pistache, copeau de chocolat chouchou
€10.00
Millefeuille de la mamma
Feuilletage pur beurre caramélisé à la bergamote, fraise, framboise, bergamote, diplomate mascarpone vanille
€11.00
Baba limoncello
Crème mascarpone, citron vert, vanille, zest de bergamote
€12.00
Nuage Chocolat Dulcey
Riz soufflé, pop-corn en chouchou, copeau de chocolat, compotée de mangue abricot vanille, syphon chocolat dulcetet chocolat au lai
€12.00

Grillo viognier Sibila 2023
Bouteille de Grillo viognier sibila 2023 (75cl)
€42.00
Pinot grigio venezie Trevisana
Bouteille de Pinot grigio venezie trevisana
€36.00
Igp Salerno Sussumaniello rosata 2023
Bouteille d'Igp salerno sussumaniello rosata 2023
€44.00